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Publié le par Jardinette

                                    Palets Bretons au beurre.

                                    100gr de sucre
                                    100gr de beurre aux cristaux de sel
                                    2 jaunes d'oeufs
                                    140gr de farine tamisée
                     
                          Battre un jaune d'oeuf avec le sucre, faire blanchir.
                          Incorporer le beurre fondu, la farine et mélanger pour
                          obtenir une pâte épaisse. Laisser reposer 1 heure
                          au frais.
                          Etaler la pâte au rouleau à environ 2cm d'épaisseur.
                          Avec une tasse à café de 5cm de diamètre, découper
                          des ronds de pâte. Badigeonner avec l'autre jaune
                          d'oeufs, quadriller le dessus avec une fourchette.
                          Faire cuire 20 à 25mn à four 6    180°
                          Garder dans une boite en métal.








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M
Coucou Jardinette !Cette recette a l'air exquise pour les gourmands !  :0010:
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J
<br /> Très bonne c'est vrai......bisous<br /> <br /> <br />
E
Merci pour ta recette, j'adore ces gâteaux que j'achète dans le commerce, pas très courageuse!!!Je garde ta recette ...Bonne journée jardinette. Irène
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J
<br /> Essayes la, tu verras c'est facile et excellent!!!!!!!<br /> <br /> <br />
A
Bonjour JardinetteAh, des palets bretons, tu m'amènes l'eau à la bouche, c'est très bon !Bon jeudiAlain
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J
<br /> C'est vrai que c'est bon!!!!!!bises<br /> <br /> <br />
O
voici une recette que je vais conserver, j'adore les gateaux mais pas ceux d'ici trop sucré et en plus souvent que des cookies pas trop bonbisous
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J
<br /> Tu verras c'est excellent!!!!!<br /> <br /> <br />
G
hum délicieux, mais pas light du tout lol
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J
<br /> ah ça c'est sur, il ne faut pas être au régime!!!!!!<br /> <br /> <br />