recettes

Publié le 18 février 2009 par Jardinette

                                        Langues de chat
                  2 blancs d'oeufs
                  60gr de sucre en poudre
                  60gr de farine
                  50gr de beurre ramoli
                  Vanille
                  1 cuillère à café d'amandes hachées

                  Travailler le beurre, le sucre, la vanille et les blancs
                  d'oeufs. Ajouter la farine petit à petit et laisser reposer
                  au frais, pendant 1 heure.

                             Déposez de fins batonnets de pâte sur une
                             plaque recouverte de papier sulfurisé ou de
                            papier d'aluminium huilé. Parsemez d'amandes
                            cuire à 160° jusqu'à coloration, environ 7mn...